市售干貝全解析！大俠為你揭密超完整的干貝知識～《魚大俠學堂EP09》

今天大俠要為各位帶來最齊全的干貝知識學堂，從日本帶子的由來到不同干貝的區別、應用與好壞，都在本集一次讓你了解！好的干貝怎麼挑？NG干貝又是什麼？黃金小干貝到底能不能拿來做XO醬？你想知道的通通都有，還不趕快來看新片！ 章節介紹： 0:00 開場 0:50 日本干貝(日帶) 3:30 假干貝？ 4:55 NG干貝 6:13 熟干貝 6:56 黃金小干貝 7:54 美帶 8:55 蘇聯干貝 10:01 腰子貝 11:25 干貝規格 12:19 分辨生食干貝 13:30 干貝新鮮程度 14:40 解凍與保存 15:37 干貝的料理應用 16:35 實驗時間 20:13 結尾與花絮 #魚大俠 #干貝 #日帶 #日本料理 #鐵板燒 #烤肉 #生食級 喜歡我們的商品你可以... 👉Google搜尋：魚大俠 　 快來追蹤我們！ 👉FB/IG搜尋：魚大俠冷凍食材本舖 通通都搜尋魚大俠就對啦！