Zamă de salată - rețetă de ciorbă de salată ca în Ardeal | Laura Laurențiu

Vă propun azi o amintire din copilărie, rețeta de ciorbă de salată - zama de salată ca în Ardeal - exact așa cum o făcea bunica mea. Zama de salată ardelenească e bogată, cu jumări de slănină afumată și cu omletă (sau nu nu, aceste detalii sunt opționale). Vă invit să urmăriți rețeta și să descoperiți și alte detalii despre ea pe blogul meu, unde am publicat-o cu treisprezece ani în urmă: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-... Fondul muzical este specific zonei Ardealului, îl ascultați pe Flaviu Dan, interpretând un Dans din Chioar.