Por que o sal de cozinha é iodado | FALANDO SOBRE SAÚDE Ep. 2

O iodo é extremamente importante para a nossa saúde. Porém, suas concentrações são altas em apenas poucos alimentos, que nem são ingeridos diariamente na maior parte da população. Já faz alguns anos que o iodo (iodato de potássio ou iodeto de potássio) foi introduzido no sal de cozinha, visando minimizar patologias referentes a falta desse mineral no organismo, e na maioria das vezes essa informação importante é passada despercebida pelas pessoas. Como um dos componentes diários da nossa alimentação, o sal foi escolhido para essa finalidade por ser um alimento que todas as pessoas podem ter acesso, por seu baixo custo principalmente. Mas ele é um alimento que precisa de consciência para ser ingerido. Nos últimos anos com a ingesta aumentada de sal, os órgãos de saúde resolveram ajustar os níveis de iodo, para que um excesso desse não gere malefícios para a população. Fica comigo nesse vídeo, que eu vou abordar por que o sal de cozinha é iodado, quando resolveram que isso era necessário, e o porque do iodo ser tão importante para a nossa saúde. LINK DE COMPRA DO LIVRO FISIOLOGIA SILVERTHORN - https://amzn.to/36xoNV0 Venha me visitar: Instagram:   / profevivianepederiva   Oi oi gente. Eu sou a Vivi, Biomédica desde 2018. Dei inicio ao canal para trazer dicas sobre rotina de estudos para estudantes em geral, e trazer vídeos com assuntos sobre a Área da Saúde, que é um dos assuntos que mais gosto na vida. :) Espero que gostem. Fiquem bem :)