Serpenyős libamáj körtével l Havas Dóra
Idén Márton napra libamájat sütök - néha ez is belefér. Igazi luxus alapanyagról van szó, ezért nagyon ügyeltem rá, hogy megadjam a módját az elkészítésének: fontos, hogy jó forró serpenyőben süssük, hogy minden oldalán kérget kapjon a máj, és utána pihentessük is, hogy a közepe is tökéletes állagú legyen. Karamellizált körtével és édesburgonya-pürével körítettem, igazi lakoma lett belőle! RECEPT: https://www.havasdora.hu/receptek/ser... Még több recept: https://www.havasdora.hu/ Instagram: / havasdora.hu Facebook: / havasdora.hu
▶︎
Rácz Jenő SPAR Mesterkurzus 2. - Bélszín kacsamájjal, konfitált paszternákkal, garam masalával
▶︎
Hideg liba vagy kacsamáj zsírjában, abálva, hogy gyönyörű legyen a zsír is a végén, finom fűszeres !
▶︎
Libás parasztlázadás - Francia libamáj hagymalekvárral, tócsnival/lapcsánkával
▶︎
Hogyan süssük a liba-, és kacsacombot, mint a profik?
▶︎
Havas Dóra tudatos konyhája #12 - Sajtos ropogós
▶︎
Zé libamájas-sütőtökös rizottója
▶︎
Hagymás bab a természet lágy ölén flekkennel koronázva. @szokykonyhaja
▶︎
Havas Dóra tudatos konyhája #4 - Carbonara húsgolyóval
▶︎
Sült, préselt libamáj gyömbéres-cseresznyés hagymalekvárral recept | Nosalty
▶︎
🔴 Slambuc a hajdúk földjén – vasbográcsban készül a legendás étel
▶︎
Romesco szósz l Havas Dóra
▶︎
Tüntet a Fidesz; Toro és a szívecske-gate; MSZP-Fidesz polip; Deák Dani folytatja; Perdöntő vallomás
▶︎
Anger Zsolt és a hízott kacsamáj 🦆| Lidl Konyha
▶︎
Mennyei virslis falatok! Így még nem készítettél - leveles tésztából!
▶︎
Tökéletes libacomb párolt lilakáposztával és pecsenyelével
▶︎
Kacsa & Liba 1. 🍗 Egészben és szeletelve sült kacsa- és libamáj 🍗 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással
▶︎
Sült Libamáj Sült Almával - Zsebszakács
▶︎
Hummusz tál padlizsánnal l Havas Dóra
▶︎
Receptpercek Cser Zoltánnal - Hízott libamáj
▶︎