배달 기다리는 시간에 다 만드는 맛있는 다이어터 집밥 요리

[00:09] 1. 오이메밀국수 얇게 썰어 소금에 절인 후 물기를 꽉 짠 오이와 채 썬 양파를 준비합니다. 간장 2스푼, 식초 2스푼, 올리고당(알룰로스) 반 스푼, 레몬즙 1스푼, 통깨를 섞어 새콤달콤한 양념장을 만듭니다. 삶은 메밀면에 채소와 양념장, 김가루를 얹고 잘 비벼 먹는 요리입니다. [02:55] 2. 냉 모밀 물 200ml에 쯔유 6스푼을 섞어 냉동실에 1시간 동안 얼려 시원한 육수를 만듭니다. 메밀면을 삶아 찬물에 잘 씻어낸 뒤, 차가운 육수에 넣습니다. 취향에 따라 와사비 조금과 김가루를 곁들여 먹는 초간단 냉모밀입니다. [04:44] 3. 지중해식 샐러드 한입 크기로 썬 오이, 반으로 자른 방울토마토 7개, 보코치니 치즈 10알을 믹싱볼에 담습니다. 올리브유 3스푼, 올리고당(알룰로스) 1스푼, 레몬즙 1스푼, 그리고 후추를 취향껏 뿌려줍니다. 재료와 소스를 가볍게 섞어주기만 하면 완성되는 상큼하고 건강한 샐러드입니다. 퇴근 후나 다이어트 중에 빠르고 간단하게 한 끼를 해결하고 싶을 때 유용하게 활용해 보세요! #간단요리 #다이어트 #오이 #메밀면 #집밥 #자취요리