İç harcında değil, sosunda salça olan; ocakta değil, fırında pişen rulo yaprak sarması 🫠🤌🤌

☘️Rengârenk iç harcı ve sarmal şekliyle sofralarınızda ; lezzetiyle damaklarınızda iz bırakacak bu tarifi, kaydedip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. 🤗🥰 Her bir sarma için beş adet asma yaprağı kullanıyoruz. Tabanına on tane üzerine de on beş tane olmak üzere toplam 100 tane asma yaprağı kullanıyoruz. Daha çok tarif ve püf noktası için takip etmeyi ihmâl etmeyin lütfen 🫶 Malzemeler: 100 adet asma yaprağı Bir Türk kahvesi fincanı zeytinyağı Bir büyük yemek kaşığı dolusu nar ekşisi Bir su bardağı su (üzerine) İki yemek kaşığı domates salçası ve üç su bardağı su ( sos için) İki adet limon İç harcı için: İki su bardağı pirinç Bir tutam dereotu ve maydanoz Bir Türk kahvesi fincanı zeytinyağı Bir orta boy kuru soğan Bir adet kapya biber Bir orta boy havuç Bir tatlı kaşığı kuru nane ve tuz Bir çay kaşığı karabiber Yapılışı: Haşlayıp yıkadığımız asma yapraklarını iç harcından dilediğimiz kadar koyup yaprakları birbiri üstüne dizerek bir uçtan bir uca sarıyoruz. Sardığımız uzun şeriti rulo şeklinde sarıyoruz. Tabanına asma yaprağı dizip rulo yaptığımız sarmaları borcama dizip üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, salçalı sos ve su döküp asma yapraklarıyla üzerini kapatıyoruz. İki yüz derece ısıtılmış fırına koyup on dakika fırının alt gözüne koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca 120 dereceye getirip pişene kadar bekletiyoruz. Videoda gördüğünüz gibi üstteki yapraklar kararıyor fakat içi o kadar güzel pişiyor ki lezzetiyse anlatılmaz yaşanır🫠🫠🫠 Video hoşunuza gittiyse bir beğeni yaparak destek olursanız çok sevinirim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🫶 #sarma #dolma #yapraksarması #asmayaprağı #yaprakdolması #youtube #youtubevideo #youtubeshorts #youtubeshorts #ytshorts #yt #youtuber #youtubechannel #youtubevideos