Schwarzwälder-Kirschtorte. Schön und lecker.

Rezept von Biskuit: Durchmesser(26cm). Eier - 8 St; Zucker - 250gr; Vanillezucker - 2Päckchen; Kakao - 50gr; Speisestärke - 50gr; Backpulver - 2TL; Prise Salz; Mehl - 180gr. Backen bei 160°C - 40 -50 Minuten. Kirschfüllung: Schattenmorellen - 1Glas(680gr.); Speisestärke - 3EL; Wasser bis 150ml. Für die Füllung brauchen wir 400ml Flüssigkeit, wenn es nicht genug von dem Kirschsaft gibt, gießen wir Wasser hinzu. Creme: Schlagsahne - 800gr; Mascapone - 500gr; Vanillezucker - 1Pk; Puderzucker - 200gr. Zum Tränkung der Schichten: Heißes Wasser - 300ml; Zucker - 2EL; Kirschwasser - 3EL. Für Dekoration: Belegkischen - 100gr; Schokoraspeln - 100gr. Videomontage und Hintergrungmusik Alexander Voth.