Saltimbocca alla Romana Rosmarin Kartoffeln,Mediterranes Gemüse, Saltimbocca with rosemary potatoes

Rezept für 4 Personen 500gr Kalbsrücken ( oder Filet ) 5-6 Scheiben Parmaschinken 4 grosse Salbei Blätter 50 cl Weisswein 1 Zucchini 1 Petersiliewurzel 1 kleine Paprika,rot,orange und gelb 500gr Kartoffeln Drillinge 40gr Butter 1 Rosmarinzweig Saltimbocca alla romana ist eine international bekannte Spezialität der römischen Küche. Sie besteht aus gebratenem Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei. Besucht mich auch hier: Instagram:   / easy_kochen   Facebook: https://www.facebook.com/licatamarco1...