Croquetas de Banana com Provolone

Aqui no BANQUETE EM CASA, nosso foco é a ciência por trás da alta gastronomia caseira. Este espaço é para quem deseja dominar o comportamento dos ingredientes na panela e elevar suas técnicas ao nível profissional para surpreender amigos e familiares em jantares românticos e datas festivas. Não fazemos comida rápida de uma panela só; buscamos a autonomia na cozinha. A alta gastronomia também pode ser feita em casa! Veja neste vídeo como é a preparação deste bolinho, inspirado nas croquetas espanholas. As croquetas são basicamente um molho bechamel um pouco mais grosso, resfriado, empanado e frito. Este bolinho em vez de bechamel é um velouté de banana engrossado e acrescido de cubimhos de provolone. A cada mordida você vai sentir a cremosidade da banana e do provolone derretido pela fritura! Convide os amigos e a família para provar isto! Garanto que os convidados vão querer ser convidados novamente! Estas croquetas são extremamente cremosas e de sabor inesquecível, daquelas que dá pena terminar de comer! Conheça também as Croquetas de Pernil com Abacaxi, cuja receita pode ser encontrada aqui no canal, bem como a de Berigela! Não esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações, para receber todas as dicas e receitas! Deixe o like e compartilhe nas redes sociais! Deixe seu comentário e assista os vídeos já publicados! Assista também os vídeos recomendados ao final deste! Dê-se o prazer de cozinhar comou um (a) Chef estrelado!!! Ajude a manter este canal através da chave PIX: [email protected]