Вяленый Желток яйца. Великолепная Итальянская специя. А как пользоваться?

Всем привет! Как и обещал, Сухой ЖЕЛТОК. Великолепная Итальянская специя. Идеальный аккомпанемент к спагетти, к блюдам из картофеля, сандвичами, пельменям и вареникам итд итд. Поддержка канала: Спонсорство 💰 Подписка 🔔, пальчик вверх 👍, репост 📢 Комментарий 📝! Посолочная смесь на 4-8 желтков 750 гр. Соль 250 гр Сахар 1 ст. л Кориандр ( молотый) 1 ч. л Чили 1 ст. л Орегано 1 ст. л Тимьян 1 ст. л Черный перец 4 Лавровый лист 1 ст. л Чухой чеснок Всё смешать, разделить на две части. Желтки засыпать соленой смесью, оставляем на 3 дня в холодильнике. Через 3 дня меняем соль + ещё 2 дня. = 5 дней. Желтки помыть под холодной водой. Сушим в сушилке или духовке 60-70 градусов, 1.5 -2 часа. Храним в холодильнике 2 месяца. Музыка из фонотеки YouTube. Условие YouTube: Композицию можно добавить в любое из ваших видео. Указание авторства не требуется. #Непостноеменю#шефандрей#поваризирландии#поваризевропы#лучшиерецепты #учитготовить#поваризирландии#изяиц#специяклапше#специякспагети#специяккартошке #специянабутерброд#итальянскаяспеция#желтопоитальянски#мастерклассотшефаандрея #кулинарныйканал#самыевкусныерецепты#сушеныйкуриныйжелток#вяленыйжелток #специяжелток#специянавсеслучаежизни#уникальнаяспеция#карбонарасжелтком #желтокдлякарбонары#всегдасушужелток#ароматныйжелток#всегдаподрукой #этолюбимаяспеция#отличнаяспеция#сервировкаблда#украшениедлялюбогоблюд #советышефа#рецептыизяиц#оченьвкусныйрецепт#пальчикиоближешь#фудпорн