Ahssan Thahrath thi almaghrib/ الحريرة التي تعتمد أحسن حريرة في المغرب 😍😋/ Beste Harira

Instagram:   / kozina_narif   🌙 Harira marocaine:    • HARIRA🥣🥣 حريرة مغربية   🌙 Fish Suppe:    • (Rifia) Sopa n Issarman🦐🦐 شربة مغربية بالس...   🌙 Veggie soup:    • Sopa an Arkhothath/ 🥣 🥣شربة الخضر مليئة با...   Recipe: ➡️➡️ 🇩🇪🇲🇦🇫🇷🇺🇸🇪🇸 ⤵️⤵️ Zutaten: 🇩🇪 3 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Stange Sellerie 4 El Koriander + Petersilie 100 g Fleisch (Kalbfleisch) 1 El Tomatenmark 1,5 Tl Smen (Butterschmalz) 1 Stange Zimt 1 Ei 400 g Kichererbsen/ (über Nacht einweichen lassen) 2 Tl Salz 1/2 Tl Pfeffer 1 Tl Kurkuma 1 Tl Ingwer Pulver 70 g Fadennudeln 2 El Olivenöl 3 El Mehl 200 ml Wasser مكونات: 🇲🇦 3 حبات طماطم 2 بصل 1 عود كرفس 4 ملاعق كبيرة كزبرة + بقدونس 100 جرام لحم عجل 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1.5 ملعقة صغيرة سمن 1 عود قرفة 1 بيضة 400 غرام من الحمص /أو (يُترك لينقع طوال الليل) 2 ملاعق صغيرة من الملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل 70 غرام من المعكرونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة طحين 200 مل من الماء Ingrédients: 🇫🇷 3 tomates 2 oignons 1 branche de céleri 4 cuillères à soupe de coriandre + persil 100 g de viande (veau) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1,5 cuillère à café de Smen (beurre clarifié) 1 bâton de cannelle 1 oeuf 400 g de pois chiches / (laisser tremper une nuit) 2 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 70 g de Vermicelle 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine 200 ml d'eau Ingredients: 🇺🇸 3 tomatoes 2 onions 1 stick of celery 4 tbsp coriander + parsley 100 g meat (veal) 1 tbsp tomato paste 1.5 tsp Smen (clarified butter) 1 stick of cinnamon 1 egg 400 g chickpeas / (leave to soak overnight) 2 teaspoons of salt 1/2 teaspoon pepper 1 teaspoon turmeric 1 teaspoon ginger powder 70 g of a thread of pasta 2 tbsp olive oil 3 tbsp flour 200 ml of water Ingredientes: 🇪🇸 3 tomates 2 cebollas 1 rama de apio 4 cucharadas de cilantro + perejil 100 g de carne (ternera) 1 cucharada de pasta de tomate 1,5 cucharaditas de Smen (mantequilla clarificada) 1 rama de canela 1 huevo 400 g de garbanzos / (dejar en remojo toda la noche) 2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de jengibre en polvo 70 g de hilo de pasta 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de harina 200 ml de agua #harira #hariramarocaine #الحريرة