Ramin Nuriyev | 🍪Vişnəli Dolğulu Qurabiyə 🧆Albalılı Küftə 🍚Vişnəli Plov 🥗Albalılı Kərəvizli Salat

Menyu Reseptləri: 🥗Albalılı Kərəvizli Salat Kərəviz kökü-2ədəd Kərəviz sapı-4-5ədəd Qoz ləpəsi-1ovuc Albalı təzə və ya konserva-1stəkan Limon-1ədəd Duz-3-4çimdik Süzmə qatıq-6-7dolu y.q. Kümcüt toxumu qovrulmuş-4-5çimdik Zeytun yağı-2-3y.q. 🧆Albalılı Küftə 🔸Qiyma üçün Ağ baş soğan-1ədəd Quzu qiyma yağlı-350gr Dana qiyma-350gr Suddə ısladılmış çörək-2dilim Toz qırmızı bibər-1ç.q. Duz-2ç.q. Kəklikotu-1ç.q. Qara bibər-1ç.q. Sarıkök-1ç.q. 🔸Yemək üçün Soğan qırmızı-2ədəd və ya ağ baş soğan-1-2ədəd Duz-2çimdik Sarıkök-yarım ç.q. Qar bibər-1ç.q. Pomidor suyu və ya püresi-1stəkan Albalı-2stəkan Albalı suyu-2stəkan Bitki yağı-3-4y.q. Kərə yağı-50gr Cəfəri-yarım dəstə 🍚Vişnəli Plov Lavaş-2-4ədəd Su-3lt Duz-5-6y.q. Bitki yağı-2-3y.q. Kərə yağı-100gr Albalı sulu təzə və ya konserva-3-4ovuc Basmati Haşimi Düyüsü-3-4stəkan 🍪Vişnəli Dolğulu Qurabiyə ♨️Sobada180°C ⏳20-25dəqiqə Un-350gr Şəkər tozu-50gr Qabartma tozu-1ç.q. Şəkər vanilin-1paket Xama və ya sərt qaymaq-110gr Kərə yağı-130gr Yumurta sarısı-1ədəd Duz-1çimdik Süd-1stəkan 🔸İçlik Xurma-15ədəd Albalı jemi-2y.q. Yumurta bəyazı-1ədəd Qoz-1ovuc Şəkər-50gr və ya-1/3stəkan Duz-1çimdik 🔸Üzərinə pudra şəkər-2-3y.q. #mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv