Dal Tadka 🥣 el guiso de lentejas más TRADICIONAL de la INDIA

¡Hola a todos! Hoy viajamos hasta el Subcontinente Indio, concretamente a la India de donde es originaria esta fantástica receta. Una receta vegetariana que no vegana, aunque los veganos podéis sustituir el ghee por aceite de coco. Esta es una receta extremadamente típica de la gastronomía india y como os digo en el vídeo, aunque es una receta muy sencilla, tiene hordas de fans. ¡Sin duda el guiso indio que si lo probáis os enamorará!  ►Ingredientes (Para 4 personas): 280 g de masoor dal (lenteja roja pelada) 1,2 l de agua 1 cebolla 30 g de jengibre  3 dientes de ajo 1 guindilla verde* 2 tomates maduros 7 g de cilantro fresco 1 Tbsp de ghee  1 tsp de cúrcuma en polvo 1/2 tsp de semillas de mostaza 1/2 tsp de semillas de comino 1/2 tsp de chili powder* (Chili en polvo) 1/2 tsp de coriander powder (Cilantro en polvo) *Dependiendo de cómo os guste el picante podéis variar las cantidades de guindilla verde y de chili en powder ►Pistas: 0:00 - intro 1:09 - ingredientes 1:21 - receta 9:12 - Despedida ►Sígueme en: Instagram ➜   / elmundodekhristof   Twitter ➜   / mundodekhristof   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Song: BASS BOOSTED BHANGRA MUSIC PUNJABI BEATS 3 By Official No Copyright Music Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Music promoted by Official No Copyright Music :https://bit.ly/2T0UhML Video Link :    • BASS BOOSTED BHANGRA MUSIC PUNJABI BEATS 3...   _______________________ Song: Hindi songs background music no copyright Video Link :    • Video