کاملترین ویدیوی آموزش قورمه سبزی با ذکر همه نکات و راز و رمزها #قورمه_سبزی #خورش #خورشت #غذای_سنتی

خورش قورمه سبزی یکی از پرتکنیک ترین غذاها و خورش های ایرانی است که اگه این نکته ها رعایت بشه می تونه بعنوان یه غذای خاطره انگیز در ذهن مهمانان شما باقی بمونه من در این ویدیو سعی کردم تمام این نکات و تکنیک ها رو براتون بگم گرچه زمان زیادی بابت گرفتن ویدیو و ادیت صرف شد اما نهایتا خوشحالم که با کاملترین ویدیوی آموزش قورمه سبزی تا این لحظه در خدمتتون هستم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و نظرتون رو هم برای من بنویسید مواد لازم: سبزی قورمه سبزی 500 گرم گوشت مغز ران گوسفندی با استخوان 500-600 گرم بی استخوان 400-500 لوبیا 3/4 پیمانه که این مقدار می تونه از نصف پیمانه تا 1 پیمانه بسته به اینکه دوست داشته باشید خورشتون کم لوبیا باشه یا پر لوبیا متغیر باشه پیاز 1 عدد لیمو عمانی سیاه 4 عدد شنبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری (دقت کنید که از شنبلیله تازه داخل سبزی قورمه سبزی استفاده نکرده ایم) آبغوره 2-3 قاشق غذاخوری خمیر پیازداغ 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم (توی توضیحات دقیقه ( ۱۷:۲۵ ) به جای شنبلیله گفته‌م آویشن… البته کاملا مشخص است منظور شنبلیله بوده) Music by Bensound.com License code: 9G14HZKY8JNQXWR8