Ricky私心推介 係銅鑼灣都食到超正福岡牛腸鍋 隱藏食法超邪惡但堅好食
「我連續來了這間餐廳數次，因為她有我喜歡的牛腸鍋，最重要難得吃到正宗福岡味道。」名廚Ricky雀躍地說。 他說這間最近在社交平台大熱的日本料理，佔地8,000呎，裝潢付出心機本錢，以江戶時代為設計藍本，令人仿如遊走日本小鎮的古舊街道，整間店都是打卡位。 餐牌的選擇包羅萬有，酒肴壽司刺身卷物串燒鍋物無一掛漏，菜式由來自福岡的大廚西村大輔及水崎明主理，用料當造又優質。Ricky最欣賞牛腸鍋。「當牛腸鍋滾起後，所有油脂都會釋放出來，只要任何配料沾上，都有A5和牛的香味。」他邊吃邊說。 除了牛腸鍋，其他送酒小吃如白梅貝旨煮、三瀨雞全翼一夜干等等同樣高水準。他尤其喜歡日本師傅自家製的的碳燒烏魚子式，外層焦香，內裏軟糯，伴長崎時令的小蘿蔔，好吃得很。 一瀧 地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown 8樓 電話：6633 3116 營業時間：12nn-3pm 6pm-11pm #Ricky講煮講食 #香港名廚 #名廚 #張錦祥 #銅鑼灣 #日本菜 #居酒屋 #福岡 #牛腸鍋 #烏魚子 #赤身醬油漬 #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Izakaya #Fukuoka #Motsunabe #Karasume #Akami
▶︎
真正有後福嘅女人，通常都有呢 5 個特徵！唔係靠捱苦捱到出頭，而係靠自己嘅福氣，一步一步慢慢翻身！#岑逸飛#後福女人 #女人福氣 #易經智慧#粵語命理#女人翻身#人生運勢 #福氣特徵
▶︎
广州海鲜大排档顶流！年底了总要许自己一顿海鲜自由！ #抖音美食推荐官 #广州美食 #海鲜 #大排档
▶︎
Ricky帶路 尖沙咀人氣日式燒肉店 和牛要識得咁食先唔膩 90分鐘清酒放題 $148/位 Yakiniku restaurant with free flow sake
▶︎
Ricky帶路 太子地道重慶風味羊肉館 羊肉串羊雜羊排無得輸 Authentic Chongqing lamb eatery in Prince Edward
▶︎
2026年6月19日
▶︎
富商大爆有錢人生活，十萬蚊就玩到女明星！？｜情感關注姐 EP301
▶︎
J個樣子｜福岡探店：牛腸鍋大對決：大山 vs. 前田屋，哪家更勝一籌？
▶︎
阿Dee試煮 | 韓牛牛腸 痛風鍋 燒牛腸 | 口感獨特 脂香芳醇 令人瘋狂
▶︎
Ricky帶路 中環最新高級天婦羅秘店 日本米芝蓮星級餐廳師傅主理 外層香脆而不膩 The latest secret high-end Tempura restaurant in Central
▶︎
Ricky講煮講食 旺角隱秘牛雜牛腩粉麵店 牛腸鍋牛膏入口即化 滿足+過癮Gourmet’s secret: Beef intestine hot pot eatery in Mongkok
![衛詩雅 Michelle Wai - 請Mani食飯！潮州菜界CEO～ [衛食攻略 EP.130]](https://i.ytimg.com/vi/NArHLnw74OU/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLAnTW6VWrOxgRf5dbrSHrc4wuZhlQ)
▶︎
衛詩雅 Michelle Wai - 請Mani食飯！潮州菜界CEO～ [衛食攻略 EP.130]
▶︎
Ricky推介 係灣仔居然食到高質意大利菜 歐陸氛圍坐耐啲以為自己去咗意大利 ！！
▶︎
煮題Cook ｜EP52｜碟頭飯界天花板 香味濃郁 蔥油雞扒飯 咖喱牛肉飯 ｜Ricky 張錦祥 @RickyCheungProduction ｜Jacky 余健志｜HOY
▶︎
Ricky帶路 尖沙咀人氣壽喜燒專門店 日籍廚師主理 壽喜燒三食 和牛海膽卷好食到癲 Popular Sukiyaki restaurant in Tsim Sha Tsui
▶︎
Ricky帶路 大圍老字號火鍋店 罕有腩包肉味超濃 絕密牛仔皮油香爆棚 食靚牛加一蚊送湯底 性價比極高 A long established hotpot restaurant in Tai Wai
▶︎
Dining on Teochew Cuisine with My Idol: A Lively, Non-Stop Good Time!
▶︎
《煮題COOK 6》EP4：親手捕獲「爆膏」黃油蟹 極Chill岐江大橋夜市｜#煮題Cook中山好食好煮｜#中山美食｜Ricky #張錦祥｜Jacky #余健志 ｜HOY TV
![衛詩雅 Michelle Wai - 懷舊港式～焗豬扒飯！ [衛食攻略 EP.125]](https://i.ytimg.com/vi/viVfHYvfIaQ/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLAr0bdriRwMtwRfEazrKbKeu3igpQ)
▶︎
衛詩雅 Michelle Wai - 懷舊港式～焗豬扒飯！ [衛食攻略 EP.125]
▶︎
美食新聞報道｜尖沙咀韓式烤牛腸 居港韓國人推介！韓國直送食材 油脂飽滿超煙韌 仲有專人幫手燒｜TVB Plus
▶︎