GRISSINI TARİFİ (sade,kekikli,zeytinli)

#grissini, #grissinitarifi, #zeytinligrissini, Malzemeler: 300 gr un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 ml (yarım su bardağı) ılık su 2 yemek kaşığı kekik 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi Yapılışı: önce un,tuz,şeker ve mayayı bir kasede karıştırın. sonra zeytinyağını ve suyunu dökün. yumuşak ele yapışmayacak bir hamur oluncaya kadar yoğurun. nemli bir bezle hamurun üstünü örtüp 30 dakika mayalandırın. mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün. böldüğünüz hamurun birine kekik ekleyin. ve iyice yoğurun. diğer hamura da zeytin ezmesi ekleyin ve iyice yoğurun. böylece bir sade bir kekikli bir zeytinli hamurunuz olacak. bu hamurlarıda tek tek açıp bir cm kalınlığında şeritler halinde kesip uzun çubuklar şeklinde yuvarlayın.yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine grissinileri dizin. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. afiyet olsun:) evde kolay grissini