Doña Mencía 7. Un guiso perfecto

Allá donde vayamos, el olor de la cocina cordobesa nos dirigirá a platos exquisitos. Con un vino y un aceite de tan alta calidad, sólo se puede esperar un sabor magnífico en cada uno de los platos que sirven los cocineros mencianos. Nos detendremos en una especialidad: los tomates guisados.