Calabacitas rellenas de carne molida de res y queso Chihuahua. | Cocina Tutuli 🐮🍅🧅

ingredientes : 3 calabacitas semicocidas en agua con sal. 1/cebolla. 250 gramos de carne molida de res. aceite. sal con ajo y pimienta molida al gusto. 1/4 de pimiento morrón del color que guste. Salsa : 1 tomate rojo. 1 diente de ajo. 1/4 de cebolla. cilantro verde al gusto. los dentro de las calabacitas. 1 cucharadita de consome de pollo o cubito. agua la necesaria. sal y pimienta molida al gusto. 150 gramos de queso Chihuahua rallado. Procedimiento en el vídeo. Buen provecho.