NAPOLITAINES mauriciennes

Ingrédients pour la pâte 300 g de farine 225 g de margarine Confiture de fraise ou d'ananas Pour le glaçage 200 g de sucre glace Du colorant alimentaire au choix Délayer le sucre dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède Ajoutez-y le colorant et mélangez afin d'obtenir un mélange fluide Versez-y le glaçage lentement sur les paires de biscuits et laissez refroidir avant de servir