Cake au citron vert et sésame

INGRÉDIENTS : 180 gr de farine 250 gr de sucre 5 oeufs 100 gr de beurre 5 cl d'huile 60 gr de poudre d'amandes 60 gr de graines de sésame noir 7,5 cl jus de citron vert 1 sachet de levure de boulanger une pincée de sel 15 gr de zestes de citron vert PREPARATION : Mélanger farine, levure,, sucre, poudre d’amandes, sel dans un saladier. Faites fondre le beurre puis ajouter l’huile bien mélangée. « Ne pas faire cuire le beurre et l’huile » Puis l’ajouter à la préparation, Incorporer le jus de citron et le zeste ; Bien mélanger. Enfourner à 160° 50 minutes Pour obtenir le livre de recettes de l‘école du Bayon et aider à la formation des jeunes : www.ecoledubayon.org www.couvertsetbaguettes.com #couvertsetbaguettes