Progetto Isula 2024: Nureci - Intervista Pinuccia Tatti

🎥 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗮 𝗣𝗶𝗻𝘂𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗧𝗮𝘁𝘁𝗶: 𝗟𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗲𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗮 🧀 In questa intervista esclusiva, Pinuccia Tatti ci guida alla scoperta dell'antica arte della produzione di ricotta e formaggio, una tradizione che affonda le sue radici nella cultura agro-pastorale della Sardegna. 💡 𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗻𝗼𝗶: ✔️ Come si prepara il formaggio, dal caglio alla stagionatura ✔️ I segreti della ricotta fatta in casa ✔️ L'importanza di preservare le tradizioni casearie Un viaggio autentico tra sapori e saperi antichi, per riscoprire il valore delle radici e delle produzioni artigianali. Non perderti questa storia ricca di passione e autenticità! 🔔 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗰𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝗜𝘀𝘂𝗹𝗮𝗧𝗩 per altri racconti unici della Sardegna! Ringraziamenti Speciali: Associazione di Volontariato Amici di Sardegna RAS Assessorato del Turismo Fondazione "Sardegna verso l'UNESCO" EPLI Sardegna ADV Sintur Noleggiora Amministrazioni Comunali coinvolte nel Progetto ISULA 2024: Comune di Lunamatrona, Comune di Genoni, Comune di Pompu, Comune di Siddi, Comune di Gonnosfanadiga, Comune di Gadoni, Comune di Ortacesus, Comune di Nureci. Ringraziamenti ai partner: Cooperativa Giunone Pro Loco di Pompu Associazione Coriccheddos AVPC di Gadoni Associazione Panificatori di Cagliari Cooperativa Villa Silli Gruppo musicale Su Beranu di Quartucciu Gruppo musicale Casa di Prometeo Gruppo culturale ARPOLE di Alessandra Sorcinelli Pro Loco di Nureci Cooperativa Su Corongiu di Ortacesus A.Se.Con. Regia e montaggio: William Angelo Porcheddu - WAP360 Produzione: Alpi Agency Fotografia: Alessandro Piludu Direzione Artistica: Marco Calabretta Interviste: Jessica Crobu Segui il Progetto ISULA: Per rimanere aggiornati sulle prossime iniziative e eventi, seguici sui nostri canali social e sul sito web ufficiale https://isula.sardegna.it Copyright: © 2024 Associazione di Volontariato Amici di Sardegna. Tutti i diritti riservati. Il progetto triennale Ìsula - Viaggio esperienziale nelle meraviglie della Sardegna.. Le nostre radici è stato finanziato dalla Regione Autonoma della Sardegna - Assessorato del Turismo con la L.R. n. 7/1955. Sito IsulaTv: https://isulatv.com