ต้องลองสักครั้งในชีวิต มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว #เดี่ยว เปลี่ยนชีวิตทั้งชุมชน | SUPER100

“มะพร้าวน้ำหอม…เปลี่ยนชีวิตคนได้จริง ๆ” ว่าที่ ร.ต. พิทักษ์ พึ่งพเดช หรือ เดี่ยว เกษตรกรมะพร้าววัย 36 จากสมุทรสาคร คือหนึ่งในคนที่พิสูจน์ให้เห็นกับตาว่า มะพร้าวธรรมดา ๆ นี่แหละ คือของล้ำค่าที่เปลี่ยนทั้งชีวิตเขาและครอบครัวได้ เดี่ยวเกิดมากับสวนมะพร้าวบ้านแพ้ว เห็นพ่อแม่ทำเกษตรมาตั้งแต่เล็ก ๆ จนมันกลายเป็นกลิ่นอายในตัวเองไปแล้ว ถึงตอนเรียนจบก็ไม่คิดจะหนีไปไหน เพราะเขารู้สึกผูกพันกับสวนมะพร้าวมาตลอด เลยเลือกเรียนเกษตรให้ตรงทาง และกลับมาลุยเต็มตัว ช่วงแรกก็ไม่ง่ายหรอก ผลผลิตก็ยังไม่ดี ลองผิดลองถูกไปเรื่อย ๆ ปรับสูตรปุ๋ย ศึกษาจริงจัง จนเริ่มเห็นผลดีขึ้น สามารถปลดหนี้ให้พ่อแม่ได้สำเร็จด้วยน้ำพักน้ำแรงของตัวเอง แต่กว่าจะมาถึงวันนี้ เดี่ยวต้องทะเลาะกับพ่อแม่อยู่หลายหน พ่อแม่ยืนยันให้ทำตามแบบเดิม เพราะเชื่อว่ามันคือทางที่ได้ผล แต่เดี่ยวก็มีความรู้วิชาการใหม่ ๆ อยู่ในมือ สุดท้ายเลยขอแบ่งพื้นที่สวนให้ลองทำในแบบของตัวเอง ผลลัพธ์ที่ออกมาเกินคาด จากที่เคยขายมะพร้าวหน้าสวนลูกละ 10 บาท พอเดี่ยวออกบูท กลับขายได้ลูกละ 20 บาท แถมพ่อยังยอมใจและมาช่วยออกบูทด้วย ทุกวันนี้สวนของเดี่ยวขยายจาก 7 ไร่ จนรวมสมาชิกเป็นเครือข่ายกว่า 400 ไร่ ใช้ชื่อว่า สวนเดี่ยวบ้านแพ้ว โคโค่สไตล์มี ที่ผสมผสานภูมิปัญญาดั้งเดิมของพ่อแม่กับวิชาการสมัยใหม่ที่เดี่ยวไปเรียนมา กลายเป็นวิถีเฉพาะของเขา จุดเด่นของมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว ไม่ได้มาจากโชคช่วย แต่เกิดจากดินพิเศษที่นี่ที่ลักจืดลักเค็ม มีโซเดียมสูงพอดี แถมใช้พันธุ์ก้นจีบที่เป็นเอกลักษณ์ของบ้านแพ้ว ทำให้มะพร้าวมีรสหวาน เนื้อนุ่ม หอมกว่าใคร เดี่ยวบอกว่าภูมิใจมากที่คนพูดถึงและคิดถึงมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว แล้วก็ยิ่งดีใจที่ตัวเองได้มีส่วนช่วยประชาสัมพันธ์ให้มันเป็นที่รู้จักมากขึ้น ความฝันต่อไปของเขาคือ อยากได้เงินทุนมาพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปให้มีคุณภาพและมาตรฐานที่ดียิ่งขึ้นไปอีก มะพร้าวลูกเล็ก ๆ ในสวน ไม่ได้แค่เลี้ยงชีวิต แต่เลี้ยงหัวใจ และทำให้ครอบครัวกลับมายิ้มได้เต็มที่อีกครั้ง เดี่ยวพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า การกลับมาทำเกษตรไม่ใช่การถอยหลัง แต่เป็นการก้าวไปข้างหน้าด้วยความรู้ ความรัก และความมุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์สิ่งดีๆ ให้กับครอบครัว ชุมชน และประเทศชาติ เวทีสร้างแรงบันดาลใจ จากอัจฉริยะทุกวัย The Stage of Inspiration from The Genius of All Ages. รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.45 - 18.00 น. ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / super100tv   #super100 #เราสามคนให้ผ่าน