حلقوم تركي بالرمان بمكونات بسيطة و طريقة سهلة 😋 🥰

كميه تكفي لتحضير نصف كيلو من الحلقوم مده التحضير ساعه مده التبريد ليله المكونات: للقطر : اربعه اكواب سكر كوب ونصف ماء شريحه ليمون للحلقوم: كوبين عصير رمان طازج كوب ماء كوب نشا كوب فستق حلبي حب كوب نشا لتشكيل الحلقوم للتحضير: في طنجره على النار نضع السكر والماء وشريحه الليمون بدون تحريك على نار متوسطه عندما يبدا المزيج بالغليان نخفض درجه حراره النار لادنى درجه ويترك لمده 10 دقائق ثم نرفعه ونتركه جانبا في طنجره نضع عصير الرمان والماء والنشا ونحرك جيدا حتى يذوب النشا ثم نرفع الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يصل لمرحله الغليان ويصبح مزيج كثيف نبدا بصب القطر بالتدريج مع التحريك ثم نخفض الحراره لادنى درجه ونستمر بالتحريك لمده 35 دقيقه حتى تصبح لدينا عجين لا تلصق بقعر الطنجره نضيف الفستق الحلبي ونقلب حتى يتداخل مع العجين نبطن الصينيه المستطيله بنصف كوب من النشا ونصب عجين الحلقوم فوقها نرش باقي كميه النشا على وجه الحلقوم ويضغط جيدا ويترك لمده ليله كامله في الثلاجه حتى يتماسك جيدا في اليوم التالي نقطع الحلقوم ونغطسه بالنشا الموجود بالصينيه ويقدم