【カツめし】メニュー１００種類以上！ 定番＋オリジナルメニューで地元に愛され続ける絶品の鉄板焼　東大阪・お好み焼 鉄板焼「よしひろ」（2024年9月5日）

近鉄「布施駅」から徒歩１分、高架下の飲食店街に店を構える、創業７６年のお好み焼・鉄板焼「よしひろ」。１１時の開店と同時に多くの客が来店し、子どもの頃から３０年以上通う人がいるほど、地元では愛される存在だ。 　現在の３代目店主は、かつてアメリカの一流ホテルでシェフを務めた凄腕で、「鉄板焼きでいろんな世界の料理を提供したい」との思いからお好み焼き以外にもラム酒でフランベしたステーキなど多彩なメニューが並び、その数は１００種類を超える。そして共に店を支えるのが、厨房で腕を振るう息子２人と、ホールを担当する母親。幼少期をアメリカで過ごした長男は「レガシー（遺産）ある店を守りたい」と、店への愛があふれている。大阪のソウルフードと世界の味を堪能できる、大人気の鉄板焼店に密着した。 ナレーション：なかやまきんに君 （2024年9月5日放送　MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より） ▼MBS NEWS HP https://www.mbs.jp/news/ ▼最新ニュースや特集を毎日配信　チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?s... #近鉄　#布施　#お好み焼　#鉄板焼　#よしひろ　#アメリカ　#ホテル　#シェフ　#ステーキ　#厨房　#ホール　#遺産　#大阪　#ソウルフード　#鉄板焼店　#密着　#カツめし　#よんチャンTV　#なかやまきんに君　 #MBSニュース　#毎日放送