annonce | Sådan steger du kyllingelår på panden som en kok! 👨🏻‍🍳🍗

annonce ‪@nemligcom‬ | Få den gratis opskrift via linket nede i kommentarfeltet 👇🏼 Hvis du nogensinde har tænkt: “Hvorfor bliver mine kyllingelår aldrig lige så sprøde og saftige som på restaurant?”, så er den her video til dig. I dag viser jeg dig min metode til at stege kyllingelår på panden, så du får helt gyldent og sprødt skind, saftigt kød og maksimal smag. Teknikken kræver ikke andet end en pande, lidt tålmodighed og nogle små kokketricks, der gør en kæmpe forskel. I videoen viser jeg blandt andet: • Hvordan du udbenes kyllingelår korrekt • Hvorfor du skal mørne kødet før stegning • Den geniale teknik med bagepapir og pres • Hvorfor du ALTID skal starte på en kold pande • Hvordan du får sprødt skind uden at branke det • Hvordan du bruger stegeskyen til en intens lille bouillon Denne video er lavet i samarbejde med Nemlig. Noget af det, jeg virkelig godt kan lide ved Nemlig, er, at du kan gå på opdagelse blandt råvarer fra små danske producenter, gårdbutikker og produkter i restaurantkvalitet. Til den her opskrift bruger jeg blandt andet en rigtig god kylling fra Hopballe Mølle, som gør en kæmpe forskel for både smag, saftighed og det sprøde skind. Hos Nemlig finder du et enormt udvalg af kvalitetskød, råvarer og specialvarer, som gør det nemt at handle ind hjemmefra og få det hele leveret direkte til døren. Kapitler i videoen: 0:00 Hvad skal vi lave i dag? 0:45 Sådan udbener du et helt kyllingelår 2:28 Sådan mørner du kyllingelåret 3:32 Kyllingelåret saltes 4:50 Sådan steger du kyllingelår til perfektion 8:17 Sådan laver du en lynhurtig kyllingefond på panden 8:50 Kyllingelåret skæres ud 9:50 Her køber jeg mine råvarer Velkommen til min YouTube-kanal! Jeg hedder Umut Sakarya, og her lærer jeg dig at lave nem, lækker og smagfuld mad uden besvær. På kanalen finder du alt fra danske klassikere, street food, tyrkiske retter, hurtig hverdagsmad, gæstemad, airfryer-opskrifter, grill, sauceguides, madnørderi og rejser rundt i verden med fokus på gastronomi og kultur. Uanset om du er ny i køkkenet eller elsker at nørde mad, så er målet det samme: At gøre dig bedre i køkkenet og give dig lyst til at lave mere mad derhjemme. Her finder du blandt andet: • Nem aftensmad • Hurtige opskrifter • Airfryer-opskrifter • Tyrkisk mad • Dansk mad • Grill og BBQ • Mad på budget • Verdens bedste comfort food • Rejseguider med madoplevelser • Tips, tricks og køkkennørderi Husk at abonnere på kanalen – det er gratis ❤️ Og tryk på klokken, så du ikke går glip af nye videoer hver uge. #abonnér #madlavning #umutsakarya #opskrifter #nemmad #aftensmad #airfryer #danskmad #streetfood #madinspiration 🙏 Du kan støtte produktionen af mit indhold her    / @umutsakaryadk