رشته و خوشکار لطیف و خوشمزه، و درست کردن قیف در خانه، reshte khoshkar

سلام به همگی، اینم دستوره رشته و خوشکار خونگی، دستورای زیادی هست برای درست کردنش،بعضی ها فقط آرد برنج استفاده می کنن، یا فقط آرد گندم یا مخلوط هر دو. بسته به ذائقه هر شخص متفاوته. حتی بعضی ها خمیرش زعفرانی یا شکلاتی درست می کنن، و داخل خمیر پسته یا بادام می ریزن، به نظر من همش سلیقه ای، و سلیقه هر شخص قابل احترامه 😊. حتمآ از ماهیتابه نچسب استفاده کنید، شاید چند تای اول کمی شکلش خوب در نیاد که با تمرین درست میشه، این مقدار دستور بین ۱۴ تا ۱۶ تا رشته به ما میده که نسبت به سایز ماهیتابه متغیره. اگه داخل رشته ها را پر نکنیم بهش رشته میگیم، و وقتی پر کردیم خوشکار میگیم.