HAKİKİ ANKARA BAZLAMASI👍/ BU TARİF HİÇ BİR YERDE YOK 💯

Ankaralı olarak sizlere hakiki Ankara bazlaması tarifi paylaşmak istedim. Bazlamayı çokca yapıp derin dondurucu da saklıyorum çıkardığımda ilk günkü tazeliği ile tüketiyorum. Kahvaltılarda tereyağında kızartılarak yada yemek yanlarında ekmek niyetine tüketilebilir. Malzemeler ☑️ 2 buçuk kilo un Yarım paket yaş maya (20gr) Yaklaşık iki litre ılık su 2 tatlı kaşığı tuz Bu malzemelerden 16 adet bazlama oldu Daha küçük yaparsanız daha da çok çıkar Yapılışı ☑️ Unu yoğurma kabına alın. Tuz yaş mayayı içine koyun. Ilık suyu yavaş yavaş hamuru yoğura yoğura ekleyin. Hamur cıvık bir hamur olacak. 10-15 dakika özleşene kadar yoğurun. Üzerine az un serpin ve 1 saate yakın mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru un serpilmiş kağıt yada gazete hamur matı da olur beze alıp üzerine dökün . Bezelendikten sonra mutfak bezinin üzerine alın. Bütün hamurları bezeledikten sonra üzerini örtün. Hamur bezelendikten sonra da mayalanmış olur. Ocağa tavayı alın. Bezenizden alın ve elinizle ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açın . Tavaya alın. Altlı üstlü orta ateşte pişirin. Bütün bezelere bu işlemi yapın .bazlama yaklaşık 3-4 dakikada pişmiş olur. Bazlamalar hazır Afiyet olsun #ankarabazlamasıtarifi #hakikiankarabazlaması #bazlama #bazlamatarifi Kanalıma abone olmayı videoları izledikten sonra beğenmeyi unutmayın 🤗