TUZLU KURABİYE (KIYIR KIYIR)

MALZEMELER 150 Gr margarin 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı haşhaş 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 2.5 su bardağı un ÜZERİ İÇİN yumurta sarısı 2_3 damla pekmez haşhaş YAPILIŞI KABIMIZA MARGARİN ,SIVI YAĞ, YUMURTA AKI ,BİR TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER, 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ VE UNUMUZU KOYUYORUZ. KABARTMA TOZUMUZU KOYUP HAMURUMUZU BİRAZ YOĞURDUKTAN SONRA HAŞHAŞIMIZI DA HAMURUMUZA İLAVE EDEREK GÜZELCE KARIŞTIRIYORUZ TOPLAMDA İKİ BUÇUK SU BARDAĞI UN KULLANIYORUZ. HAMURUMUZ KIRILGAN BİR HAMUR O YÜZDEN DİKKAT ETMEMİZ GEREKİYOR.(DİP NOT OLSUN EĞER UNUNUZ TOPLANMAZSA 2 KAŞIK YOĞURT İLAVE EDEBİLİRSİNİZ)BOYUTUNU SİZ KENDİ İSTEĞİNİZE GÖRE AYARLAYABİLİRSİNİZ. BEN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE ALARAK RULO ŞEKLİNDE ÇOK BASTIRMADAN PARMAK UÇLARIMIZLA AÇTIKTAN SONRA KIVIRARAK ŞEKİL VERİYORUZ. ÜZERİNE YUMURTA SARISININ İÇİNE 2_3 DAMLA PEKMEZ DAMLATARAK KURABİYELERİMİZİN ÜZERİNE SÜRÜYORUZ VE EN ÜSTTE TEKRAR HAŞHAŞ SERPİYORUZ VE 180 DERECE ALT ÜST AYARDA ISITMIŞ OLDUĞUMUZ FIRINIMIZDA 15 DAKİKADA PİŞİR HER FIRIN FARKLILIK GÖSTEREBİLECEĞİ İÇİN SİZLER KONTROLLÜ BİR ŞEKİLDE PİŞİRİN .YAPANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN YENİ VİDEOLARDA GÖRÜŞMEK ÜZERE İYİ GÜNLER ❤️