Como fazer uma RECEITA DE ARRUMADINHO NORDESTINO. UM PRATO MARAVILHOSO!
O arrumadinho surgiu no estado de Pernambuco, porém ganhou popularidade no estado da Paraíba e na maioria dos estados do nordeste. O arrumadinho é muito servido em bares e restaurantes. Ingredientes: 600 g de charque 200 g de bacon 200 g de queijo coalho 500 g de feijão de corda ou tipo fradinho 3 colheres (sopa) de óleo para fritar 1 pimentão picadinho 1 tomate cortada em cubos pequenos 1 cebola branca ou roxa picadinha Coentro( cheiro verde) e cebolinha 1 limão 1 farinha de mandioca 1 manteiga de garrafa
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