Huelemu - Bosque comestible y espacio de regeneración ecológica - Visita en enero del 2020.
Huelemu es un proyecto auto-gestionado y sin fines de lucro que obra como centro de investigación y escuela de formación en bosquicultura. Ricarbol Dosel es Bosquicultor e investigador en agroforestería. Se ha capacitado en bosques comestibles en Las Cañadas: Centro de Agroecología y Permacultura (México) y junto a Martin Crawford en Agroforestry Research Trust (Inglaterra). Es además el fundador de Huelemu: Centro de Investigación en Agroforestería y Escuela de Bosquicultura. Da cursos, talleres y charlas de agroforestería y bosques comestibles a lo largo de la zona centro y sur de Chile. Participa en diversos proyectos para el desarrollo de bosques comestibles en la zona mediterránea y templada de Chile. Vive y disfruta de la naturaleza en Huelemu. ***** Realicé esta visita a Huelemu en enero de 2020, con el fin de descubrir y aprender, mirar y apreciar este bello trabajo que ha llevado a cabo Ricarbol por más de 5 años. Fue grabado espontáneamente y sin fines documentales, por lo que espero se me perdonen las pifias técnicas y narrativas. El contenido está ahí y sobre todo el amor por los bosques y la regeneración ecológica.

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