فاصوليا بيضاء مع أرز بطريقة مميزة😍

🍛 الوصفة: الفاصوليا البيضاء باللحم ✨ أكلة سهلة ولذيذة، مثالية للمبتدئين أو العرايس الجدد! إليكم الطريقة خطوة بخطوة: 🧂 المكونات: ١ كيلو فاصوليا بيضاء ماء (لنقع وسلق الفاصوليا) لحم حسب الرغبة (لحم بقري أو غنمي) قليل من الدهن أو الليّة (اختياري) ثوم حسب الذوق طماطم طازجة أو معلبة (اختياري) ١ إلى ٢ ملعقة كبيرة دبس بندورة ملح فلفل أسود فلفل أحمر مطحون ورق غار (اختياري) ليمونة مجففة (لومي) – اختياري 👩‍🍳 طريقة التحضير: تحضير الفاصوليا: تُغسل الفاصوليا جيداً ويمكن نقعها ليلة كاملة. تُسلق في ماء مغلي، ثم تُترك لترتاح من ساعة إلى ساعتين. بعدها تُغلى مرة أخرى. تحمير اللحم: يُقلى اللحم مع قليل من الدهن حتى يتغير لونه. تُضاف البهارات: ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، ورق غار، ليمونة مجففة. تحضير صلصة الطماطم: يُخلط البصل والثوم والطماطم في الخلاط. يُقلى الخليط في قليل من الزيت، ثم يُضاف دبس البندورة ويُقلب جيداً. دمج المكونات: يُضاف اللحم المسلوق والفاصوليا إلى الصلصة. تُخلط المكونات جيداً مع قليل من الماء وتُترك لتغلي حوالي ٢٠ دقيقة. التقديم: تُقدم مع الأرز أو الخبز الطازج. 💬 نصيحة: إذا ما عندك طنجرة ضغط، ممكن تطبخيها في قدر عادي، بس رح تاخد وقت أطول شوي. 🙏 جربوها وإذا عجبتكم الوصفة لا تنسوا اللايك والاشتراك ومشاركة الفيديو مع الأحباب ❤️