改めて、ラーメンに何をカウントするか問題
何度も取り上げている話ですが、ラーメンのカウントをする際に、何を入れて何を入れないという話です。 ============ 「渡なべスタイル」では、スタッフを募集してます。 興味ある方は、以下をご確認ください。 「スタッフ募集!」 http://blog.livedoor.jp/watanabestyle... ============ 磯部優Profile 株式会社MEN-ASSISTと株式会社インディゴ代表取締役。『食麺酒房 拉くま@那覇市』『ラブメン本店@宜野湾市』 飲食店経営、プロデュース、ラーメン学校講師、商品開発。弟子、教え子、サポート店に食べログ百名店、ミシュラン店多数。200店以上のサポート。全国6000軒以上のラーメン店を実食。埼玉&沖縄在住。 磯部優X(Twitter) / isobegin 磯部優Instagram / isobegin 磯部優ブログ「ラーメンプロデューサー「イソベ」のblog」 https://ameblo.jp/men-assist 株式会社MEN-ASSIST https://men-assist.com 渡辺樹庵Profile ラーメンコンサルタント・有限会社渡なべスタイル代表。 今までに食べ歩いたラーメン屋は10,000軒以上。 高田馬場「渡なべ」、神保町「神保町 可以」、池袋「六坊担担面」、池袋「極み麺 池袋」を経営する他、プロデュースも多数手掛ける。 渡辺樹庵X(Twitter) / watanabejuan 渡辺樹庵Instagram / watanabejuan 渡辺樹庵ブログ「渡辺樹庵のここだけの話」 http://blog.livedoor.jp/watanabestyle/ 有限会社渡なべスタイル https://www.watanabestyle.com

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