تقدير نسبة الدهن في اللبن بطريقة جربر الحجمية

The method everyone is looking for (Gerber milk centrifugation)

تعيين الدسم في الحليب بطريقة جيربر
▶︎

تعيين الدسم في الحليب بطريقة جيربر

جيبت ليكم طريقة القشطه من قلب المصانع 👌 5 لتر حليب طلعت 1 كيلو جرام قشطه صافي بلدي % 100 وتحدي 😋
▶︎

جيبت ليكم طريقة القشطه من قلب المصانع 👌 5 لتر حليب طلعت 1 كيلو جرام قشطه صافي بلدي % 100 وتحدي 😋

Surgical instruments: Mayo scissors
▶︎

Surgical instruments: Mayo scissors

طريقة عمل الجبنة البيضاء جبنة بلدي على الطريقة السورية
▶︎

طريقة عمل الجبنة البيضاء جبنة بلدي على الطريقة السورية

أسرار صناعة اللبن في المصانع: رحلة من الحليب إلى الزبادي
▶︎

أسرار صناعة اللبن في المصانع: رحلة من الحليب إلى الزبادي

ازاي تعرف اللبن المغشوش؟ اختبار المزرعة
▶︎

ازاي تعرف اللبن المغشوش؟ اختبار المزرعة

Determination of MIlk Density (Specific Gravity) of a Milk sample_A Complete Procedure (FAO)
▶︎

Determination of MIlk Density (Specific Gravity) of a Milk sample_A Complete Procedure (FAO)

How to increase the percentage of fat in the milk of cows
▶︎

How to increase the percentage of fat in the milk of cows

مرحلة تصنيع اللبن وتعقيمه في مصنع جهينه مع شريف الحطيبي | عملوها إزاي؟
▶︎

مرحلة تصنيع اللبن وتعقيمه في مصنع جهينه مع شريف الحطيبي | عملوها إزاي؟

الدليل العلمي لفحص ومعرفة ابرز طرق غش الحليب وطرق الكشف عنها
▶︎

الدليل العلمي لفحص ومعرفة ابرز طرق غش الحليب وطرق الكشف عنها

شوف فرز القشطة والسمنة من الحليب.. يوم مع أشهر فراز فى القليوبية
▶︎

شوف فرز القشطة والسمنة من الحليب.. يوم مع أشهر فراز فى القليوبية

الهيدروميتر  hydrometer
▶︎

الهيدروميتر hydrometer

طريقة تصنيع الجبنة البيضاء من قلب المصانع 👌 هتعملي أحلي جبنة بيضاء من غير تعب ولا مجهود☝️
▶︎

طريقة تصنيع الجبنة البيضاء من قلب المصانع 👌 هتعملي أحلي جبنة بيضاء من غير تعب ولا مجهود☝️

حل مسائل تعديل نسبة الدهن في الحليب بإستخدام مربع بيرسون ، (مثال2) صفحة89 في  الكتاب
▶︎

حل مسائل تعديل نسبة الدهن في الحليب بإستخدام مربع بيرسون ، (مثال2) صفحة89 في الكتاب

كيفية حساب الوزن النوعي للحليب ، (مثال1)  صفحة 200 في كتاب صناعة الألبان
▶︎

كيفية حساب الوزن النوعي للحليب ، (مثال1) صفحة 200 في كتاب صناعة الألبان

اشرح تقدير حموضة اللبن لمعرفة صلاحية اللبن لصناعة الجبن أول الذبادي او الجبن او الايس كريم
▶︎

اشرح تقدير حموضة اللبن لمعرفة صلاحية اللبن لصناعة الجبن أول الذبادي او الجبن او الايس كريم

فحص الحليب باستخدام جهاز ( LACTOSCAN ) و كشف الغش
▶︎

فحص الحليب باستخدام جهاز ( LACTOSCAN ) و كشف الغش

Explain all the tests that are conducted on milk before receiving and manufacturing it
▶︎

Explain all the tests that are conducted on milk before receiving and manufacturing it

كثافة الحليب
▶︎

كثافة الحليب

السمن العربي و زبدة الماعز : مهارة البدو.. ومنتج البادية السورية الأشهر
▶︎

السمن العربي و زبدة الماعز : مهارة البدو.. ومنتج البادية السورية الأشهر