Recette Japonaise : sukiyaki udon sur http://a-vos-baguettes.blogspot.jp

Recette qui combine 2 des meilleurs elements de la cuisine japonaise: les udon et le sukiyaki! Pourtant suuuuuper facile et rapide a faire, vous épaterez tout le monde avec cette recette tellement elle est délicieuse, originale et typique a la fois! Un exemple parfait de la culture japonaise dans votre assiette! Et sur une note moins poétique ;p mais tout aussi vraie: j'liche mon assiette a chaque fois tellement c'est bon! (=^O^=) heheheeee!!! La page de la recette : http://a-vos-baguettes.blogspot.jp/20... Ingredients pour 2 personnes ★ 2 portions de udon ★ 100g de fines tranches de boeuf ★ 1/2 oignon ★ 2 shiitake frais ou 3-4 shiitake deshydrates ★ 2 tiges de ciboule ou 4 tiges de ciboulette ★ 2 jaunes d’oeuf ★ un peu d’huile pour la cuisson ★ pour la sauce: ➡ 3 c.s. de sauce soja ➡ 50ml de sake ➡ 2 c.s. de sucre ➡ 1/4c.c. de the de kombu (vraiment pas indispensable)