🐷CLASIFICACIÓN DE CERDOS Y JAMONES🐖[Cerdo ibérico][Bellota]
En este nuevo vídeo del curso de cocina de hosteleriadictiva hablamos sobre la clasificación de cerdos y jamones. Vamos a ver las diferencias entre el cerdo ibérico y el cerdo de raza blanca y las diferentes clasificaciones de jamones dentro de cada uno. Es importante conocer los diferentes etiquetados que podemos encontrarnos a la hora de comprar un jamón, en que debemos fijarnos y conocer los diferentes métodos de cría. Si os gusta este video y queréis aprender más con nosotros aquí os dejo el link a nuestro canal. Os animo a que os suscribáis a nuestro canal ya que es muy importante para nosotros y una motivación más para seguir realizando nuevos videos. / hosteleriadictiva #jamon #cerdos #patanegra
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