Fehércsokis–málnás torta

Nem kell cukrásznak lenni ahhoz, hogy valami mutatósat tudjunk tenni az asztalra. Próbáld ki a receptemet és meséld el, hogy neked, hogy sikerült. :) Fehér csokis–málnás torta Hozzávalók A piskótához 4 nagy tojás 225 g liszt 225 g cukor 225 g sütőmargarin 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A krémhez 250 g fehér csokoládé 2 dl + 1 dl habtejszín 3–4 evőkanál mascarpone Vanília aroma Továbbá Málnalekvár Friss málna Elkészítés 1. A krém alapjának elkészítése 1. 2 dl habtejszínt felhevítünk. 2. Ráöntjük az apróra tört fehér csokoládéra. 3. Addig keverjük míg a csoki teljesen felolvad. 4. Folpackkal lefedjük, és hűtőbe tesszük kihűlni. 2. A piskóta elkészítése 1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. 2. Két darab, 20 cm átmérőjű tortaformát előkészítünk. 3. A piskóta összes hozzávalóját egy keverőtálban összekeverjük. 4. A masszát egyenlően elosztjuk a két formában. 5. 25-30perc alatt készre sütjük. 6. Rácsra téve teljesen kihűtjük. 3. A krém befejezése 1. A kihűlt fehércsokis alaphoz hozzáadjuk a mascarponét, a vaníliaaromát és az 1 dl habtejszínt. 2. Habosra keverjük. 3. Ügyeljünk rá, hogy ne verjük túl a krémet, én géppel kezdtem és mikor már majdnem kész lett, akkor átváltottam kézi habverőre. 4. A torta összeállítása 1. Habzsákba töltjük a krémet és a lekvárt is. 2. Köröket csinálunk a torta széléről haladva a közepe felé a csokis krémmel. Közöttük kis helyet hagyva a lekvárnak. Kitöltjük a lekváros részt is. 3. Ráhelyezzük a másik piskótalapot. 4. A maradék krémmel kívülről is bevonjuk a tortát. 5. Díszítés A torta tetejét ízlés szerint a maradék krémmel és friss málnával díszítjük. #fehércsoki#torta#málna#édesség#magyarkonyha