Enrico Crippa: La ricetta step-by-step del tiramisù-sandwich
Lo chef Enrico Crippa del ristorante Piazza Duomo di Alba (Cn) ha creato una ricetta molto speciale di tiramisù per il libro di Clara e Gigi Padovani "Tiramisù" pubblicato da Giunti. Nel video il grande chef racconta che cosa è per lui il dolce: i ricordi, e la interpretazione come cibo "da passeggio" www.mytiramisu.it Musica Creative Commons Hitomi Lay - Licensed by Jamendo
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