Пилешко сувлаки

3 пилешки пържоли от бут 1/3ч.ч. Кисело мляко 1 Лимон 3 стръка Пресен джоджен 1 скилидка Чесън 1ч.л. Сода 2ч.л. Бакплувер 2ч.ч. Брашно 1/2ч.ч. кисело мляко 4с.л. Зехтин 1 домат 1 краставица 100г маслини каламата 1 глава червен лук За пърленките Бързи хлебчета 500г брашно 280г кисело мляко 1ч.л. сода за хляб 1пак бакплувер 3с.л. зехтин 1ч.л. сол Нарязваме пилешкото месо и го овкусяваме в купа с киселото мляко, сока и настърганата кора от лимон, ситно нарязания джоджен, пресования чесън, сол и черен пипер. Оставяме да се маринова поне 30 минути. Нанизваме месото на шишчета и го изпичаме на скара или грил тиган до златисто. За хлебчетата Оформяме кладенче и смесваме брашното, содата, бакпулвера и щипка сол. Добавяме киселото мляко и зехтина и замесваме меко тесто. Разделяме го на равни части и оформяме тънки питки. Изпичаме ги в сух добре загрят тиган или върху скара от двете страни до златисто. За гарнитурата нарязваме домата, краставицата и червения лук, добавяме маслините и овкусяваме със сол, малко зехтин и риган. Поднасяме топлите хлебчета заедно с пилешкото сувлаки и свежата салата. По желание можем да напълним хлебчетата с месото и гарнитурата и да сервираме като сандвич в гръцки стил. Виж още рецепти на: https://www.fantastico.bg/recipes #Фантастико #ШефНикола #ДомашенВкус #ГотвиСШефа #ВкуснаИдея #ХрупкавИВкусен #ФантастичнаКухня #CookingTime #ВкусКойтоСъбира #Рецепта#ШефНикола #ШефНикола #ГотвенеСЛюбов #ИдеяЗаВечеря #ВкусноЯстие