Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır ? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri

Osmanlı mutfağının vazgeçilmezlerinden Hünkar Beğendi. Saraylara layık muhteşem bir lezzet! Malzemeler: 500 ml Süt 250 gram Kuzu Kuşbaşı 2 adet Domates 1 diş Sarımsak 1 adet Biber 1/2 Soğan 2 adet Patlıcan 1/2 Limonun Suyu 1 tatlı kaşığı Salça 1 dilim Eski Kaşar 2 yemek kaşığı Un 3 yemek kaşığı Tereyağı Tuz Karabiber Muskat Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz: http://www.idilyazar.com Beni takip edin: Instagram:   / idilyazar   Facebook:   / idilyazar   Twitter:   / idil_yazar   Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: http://bit.ly/1FgLura How To Make Hünkar Beğendi – İdil Yazar – Recipes "One of the essentials of Ottoman cuisine is Sultan's Delight. It's wonderfull taste which is worthy of palaces! Ingredients: 500 ml milk 250 g cubed lamb meat 2 tomatoes 1 clove garlic 1 pepper ½ onion 2 eggplants ½ lemon juice 1 dessert spoonful tomato paste 1 slice aged kasseri cheese 2 tbsp wheat flour 3 tbsp butter Salt Black pepper Muscat I’d be very appreciated if you follow my recipe and share the pictures with #idilyazar hashtag. You can find the ingredients and written recipes of meals which I cook in my videos on my website. http://www.idilyazar.com Follow Me: Instagram:   / idilyazar   Facebook:   / idilyazar   Twitter:   / idil_yazar   You can subscribe to my channel here: http://bit.ly/1FgLura "