هذه هي طريقه الكباب الصنعاني اليمني بكل تفاصيله و ب الطريقه التقليدية

طريقة الكباب الصنعاني بإسلوب واضح كباب يمني صنعاني ________________ كيلو لحم مفروم ناعم كوب كراث مفروم ناعم نص كوب كزبره مفرومه ناعم ربع كوب بصل طويل مفروم ناعم نص كوب بصل احمر صغير مبروش ومنزوع منه الماء او السوائل ملعقه كبيره ثوم مفروم ناعم ملعقه صغيره كمون ملعقه ملح ثلاث ملاعق دقيق ابيض متعدد الاستعمالات او بقسماط مكونات السلطه ___________ بقدونس بصل صغير طمام خس الطريقه _______ تضاف جميع الخضار على اللحم المفروم وتعجن او تفرك جيدا حتى نحصل على خليط ومزيج متجانس ومتماسك نشكل اللحم المفروم الى كرات صغيره ثم نقليها على زيت غزير بحراره متوسطه حتى يتحمر من كل الجهات يقدم مع الزحاوق والسلطه الخضراء والخبز ___________________________________________________________________________________ :تابعوني على انستغرام   / laledcook   :تابعوني على فايسبوك   / laledcooking   ___________________________________________________________________________________ Follow me on Instagram:   / laledcook   Follow me on Facebook:   / laledcooking   ___________________________________________________________________________________ #طبخ #لذيذ #كباب