TIERNO Y JUGOSO: Un PULPÓN DE VACÍO espectacular con Verduras al Horno que se corta solo

Sabroso, sorprendentemente tierno y excepcionalmente jugoso . El Pulpón de Vacío de Ohra Pampa es la parte más gruesa del Vacío cubriendo la parte baja del Asado de forma irregular: un corte ideal para el horno y la parrilla, que se destaca en cocciones largas. ¡Probá esta receta increíble de nuestro chef embajador Fernando Trocca! 🔹VAS A NECESITAR Pulpón de Vacío de Ohra Pampa Cebolla grande Morrón rojo Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Mezcla de hierbas aromáticas 1 vaso de agua (opcional) 🔹Cortá la cebolla y el morrón rojo en trozos grandes 🔹En una asadera, colocá las verduras y añade un chorrito de aceite de oliva 🔹Colocá el Pulpón de Vacío sobre las verduras. 🔹Condimentá con sal, pimienta y una mezcla de hierbas aromáticas al gusto 🔹Precalentá el horno a temperatura media-baja y cociná durante una hora y media o dos horas. 🔹Si es necesario, podés añadir un vaso de agua para evitar que se seque. 🔹Dejá reposar, cortá en porciones y serví 🔹Encontrá nuestros productos en www.ohrapampa.com 🔹www.instagram.com/ohrapampa/ 🔹www.facebook.com/OhraPampa1/ #RecetaFácil #PulpónDeVacío #CarneArgentina #CocinaGourmet #OhraPampa