AYAM KARAGE SAUS MENTEGA Kombinasi yang Sulit Ditolak

Ada menu yang kelihatannya sederhana, tapi selalu berhasil bikin piring cepat kosong. Di video kali ini, gue bikin Ayam Karaage Saus Mentega—ayam goreng khas Jepang yang crispy di luar, juicy di dalam, lalu dilumuri saus mentega yang gurih, manis, dan wangi. Menu ini cocok buat makan siang, makan malam, atau saat lagi bingung mau masak apa. Bahannya gampang dicari, prosesnya nggak ribet, tapi hasilnya berasa seperti pesan di restoran. Di video ini gue bakal share beberapa tips supaya karaage tetap renyah dan saus menteganya meresap tanpa bikin ayam jadi lembek. Kalau kalian suka resep seperti ini, jangan lupa subscribe, like, dan tulis di kolom komentar menu apa yang ingin gue masak berikutnya. Selamat mencoba dan semoga nambah nasi! 🍚🍗 AYAM KAARAGE SAUS MENTEGA BAHAN 1 : 400 GR AYAM PAHA FILLET 3 SDM TEPUNG TERIGU 2 SDM TEPUNG MAIZENA 1 SDM TEPUNG BERAS 1 SDT GARAM 1 SDT MSG 1/2 SDT MERICA 100 ML AIR ES BAHAN 2: 1/2 PCS BAWANG. BOMBAY 3 PCS BAWANG PUTIH CINCANG 2 SDM MARGARINE BAHAN 3 : 100 ML AIR 2 SDM KECAP INGGERIS 1 SDM SAUS TIRAM 1 SDM KECAP MANIS 1 SDT MSG 1/2 SDT MERICA 1/2 SDM MAIZENA CARA MEMBUAT : 1. Marinasi bahan 1 selama 30 menit. 2. Panaskan minyak, goreng hingga ayam matang sempurna. 3. Panaskan wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih. 4. Tumis hingga harum, masukkan campuran saus. 5. Masak hingga mendidih dan mengental. 6. Matikan api, masukkan ayam yang sudah digoreng. 7. Aduk merata, sajikan.