Estofado de Carne con Papas

🍖 Hoy les comparto un delicioso Pot Roast en olla de presión, una receta fácil, económica y llena de sabor. La carne queda súper suave y jugosa, acompañada de papas, zanahorias y apio en una salsa espectacular. Perfecta para compartir en familia cualquier día de la semana. Ingredientes: • 5 lb de carne para asar • Paprika • Pimienta • Polvo de ajo • Polvo de cebolla • 3 hojas de laurel • Salsa inglesa • 3 cabezas de ajo • 1 cebolla • 3 cucharaditas de pasta de tomate • 1/2 barra de mantequilla • 1/2 taza de vino rojo • 1 taza de caldo de res o pollo • Papas al gusto • 3 zanahorias • 1 taza de apio • Sal al gusto Preparación: Condimentamos la carne con paprika, pimienta, polvo de ajo y polvo de cebolla. La sellamos en un sartén durante 5 minutos por cada lado. Luego la colocamos en la olla de presión y agregamos el caldo, vino rojo, hojas de laurel, pasta de tomate, salsa inglesa, mantequilla, pimienta, cebolla, ajo, papas, zanahorias, apio y sal al gusto. Cocinamos por aproximadamente 1 hora y media en la olla de presión hasta que la carne quede tierna y jugosa. ¡Servimos y disfrutamos! Gracias por ver el video y apoyar a Cocinando con Sazón 305.#PotRoast #OllaDePresion #RecetasFaciles #CarneAsada #ComidaCasera #CocinandoConSazon305 #RecetasDeCarne #ComfortFood #ComidaFamiliar #RecetasDeliciosas #BeefRoast #CocinaLatina #Foodie #RecetasParaLaFamilia #CarneJugosa