I mulini nel lodigiano

Il mulino ad acqua risale ad epoca romana e si diffonde in età medievale. E’ documentata la presenza di mulino, tra Lambro e Adda, nei secoli a cerniera del Mille. Parallelamente allo sviluppo dell’agricoltura nel Lodigiano, tra Cinquecento e Settecento, crebbe anche il numero dei mulini, collocati dove la pendenza del terreno permetteva di sfruttare la forza della corrente. I mulini avevano molteplici usi: non solo macinatura dei cereali, ma anche spremitura dei semi di lino e di ravizzone, e pilatura del riso. Realizzazione 2006 – Testo di Ercole Ongaro – Regia Giancarlo Volpari – Riprese Francesco Pagliarini e Giancarlo Volpari – Montaggio Carlo Belloni