Суп «Харчо» из баранины — видео рецепт

Суп харчо из баранины — насыщенный, ароматный и пикантный суп с нежным мясом. Традиционно его готовят из говядины или телятины, и многие считают, что баранину для харчо использовать нельзя — якобы это испортит вкус и разрушит «дух» блюда. Однако стоит один раз приготовить классический харчо из баранины с рисом, как все сомнения исчезнут. Получается невероятно аппетитный, питательный и ароматный суп, который покорит даже самых строгих гурманов. Баранина — это не только вкусное, но и полезное мясо, богатое белками, витаминами, микро- и макроэлементами. При этом она может быть отличным выбором для тех, кто следит за фигурой: по сравнению с говядиной и особенно свининой, баранина часто оказывается менее жирной, особенно если выбирать правильные части туши. 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Ксюша https://www.iamcook.ru/user/10885 ИНГРЕДИЕНТЫ Баранина – 500 г Рис – 100 г Соус Ткемали – 70 г Сладкий перец – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Грецкие орехи – 100 г Хмели-сунели – 1 ст.л. Соль – по вкусу Красный молотый перец – 1 ч.л. Томатная паста – 60 г Кинза – 1 пучок 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/10756 ✅ Харчо (25 рецептов) https://www.iamcook.ru/theme/harcho ✅ Супы с мясом (1077 рецептов) https://www.iamcook.ru/showsubsection... ✅ Блюда из баранины (240 рецептов) https://www.iamcook.ru/ingredients/ba... ------- #суп #рецепт #харчо #еда #обед #мясное #баранина