MENEMEN – Omleta Turcească pe care am descoperit-o în Turcia în 1994! 🇹🇷

În 1994 am călătorit în Turcia pentru muncă și am locuit o perioadă în Istanbul și Antalya. Acolo am descoperit Menemen – omleta turcească cu ouă, ardei și roșii – servită dimineața la micul dejun aproape peste tot. De atunci nu am uitat gustul ăla. Acum, după 30 de ani, am făcut-o acasă și pot să spun că e exact cum o țineam minte! Ingrediente: 3 ouă 1 ardei gras 2 ardei turcești (nepicanți) 2 ardei iuți (puțin picanți) 2 roșii Sare Ulei de măsline Brânză Timecodes: 00:00 – Intro 00:23 – Ingrediente 01:32 – Preparare 08:19 – Degustare 📌 Tu ai mâncat vreodată Menemen? Lasă-mi un comentariu! 🔔 Abonează-te și activează notificările ca să nu ratezi nicio rețetă! 📩 Contact & colaborări: [email protected] ☕ Susține canalul: Revolut @vasile8dqr #menemen #omletaturceasca #reteteturcesti #miculdejun #reteteromanesti #cemaimancamazi #ouatigaie #reteterapi #ardei #gatitacasa #reteteusoare #miculdejunrapid #bucatarieturceasca #omletaculegume #retete2024 #foodromania #gatimsanatose #romanianfood #breakfast #turceasca