Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "Пенёчек"! Удачный бисквит для рулетов и крем "Шарлотт"!

Готовим бисквитные пирожные “Пенёчек”. Пирожные я готовлю с самым удачным бисквитом, который чаще всего использую в рулетах. Бисквитные пирожные “Пенёчек” (12 шт) Крем “Шарлотт”: 250 г сливочного масла 82% 200 г сахара 1 яйцо 130 мл молока 1 ч.л. ванильного сахара Бисквит (30*40 см): 4 яйца 80 г муки 90 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 40 г растительного масла 30 г молока ½ ч.л. разрыхлителя Пропитка для бисквита: 70 мл воды 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. сахара 1 ст.л. какао - порошка 70 г грецких орехов зелёный краситель Выпекать бисквит нужно при 170°С 18…20 минут, до румяности. #пирожные #пирожные_Пенёчек #бискитные_пирожные