5 MAIORES MITOS do Fermento Natural / Levain

#fermentonatural #levain #sourdough __________________ 🌾 🌾SEJA MEU ALUNO DE FERMENTAÇÃO NATURAL!🌾 🌾 🌾 🌾 SAIBA MAIS SOBRE A MENTORIA PERSONALIZADA🌾 🌾 https://wa.me/5512991192219?text=Oi,%...! __________________ Seja membro deste canal e ganhe benefícios:    / @cozinhacriatura   Nos siga no instagram:   / cozinhacriatura   Nos siga no facebook:   / cozinhacriatura   ________________________ O fermento natural é cercado por muitos mitos, mas será que todos são verdadeiros? Neste vídeo, desmistifico os 5 maiores mitos sobre fermento natural, explicando com base na ciência o que é verdade, o que é mentira, e o que está no meio-termo. Vou te mostrar por que alguns métodos populares, como usar iogurte natural para iniciar seu fermento, podem não ser tão eficazes quanto parecem. Além disso, descubra por que a idade do seu fermento não é tão importante quanto você pensa e entenda as fases que um fermento saudável precisa passar. Se você já caiu em algum desses mitos ou quer garantir que está no caminho certo com seu fermento natural, este vídeo é para você! Participe dos nossos aulões ao vivo toda terça-feira às 19h e aprenda a usar ciência para aperfeiçoar suas técnicas de panificação. _______________________ 00:00 - Introdução 00:49 - Fermento natural com Iogurte 03:03 - Fermento natural rápido 07:34 - Fermento natural precisa boiar 09:41 - Fermento natural antigo é melhor 11:05 - Fermento natural importado é melhor 11:50 -❤️❤️ OBRIGADO MEMBROS!! ❤️❤️