طرز تهیه فطیر سنتی ایرانی/ دستور پخت فطیر سنتی اراک/ best bread dough recipe

طرز تهیه فطیر سنتی ایرانی / دستور پخت فطیر/ best bread dough recipe این فرمول خمیر همه کاره ست و می تونیدانواع پیراشکی ، کیک و اسنک ها رو درست کنید . مواد لازم برای تهیه فطیر : (خمیر همه کاره ) مخمر : ۱ قاشق غذا خوری شکر : ۱ قاشق غذا خوری آب ولرم : ۱ لیوان ارد گندم : ۵۰۰ گرم شیر ولرم : ۱ لیوان روغن گیاهی : ۱ لیوان تخم مرغ به دمای محیط رسیده: ۱ عدد شکر : ۱ لیوان زردچوبه : ۲ قاشق غذا خو ری نمک : به مقدار لازم طرز تهیه فطیر سنتی در ویدیو مرحله به مرحله نشون داده شده و فقط نکاتی که لازمه در اینجا توضیح داده میشه : ۱: آب و شیر حتما باید ولرم باشند تخم مرغ باید به دمای محیط برسه تا خمیر خوب عمل بیاد . ۲: خمیر در دو مرحله باید استراحت کنه : اول بعد از تهیه خمیر به مدت ۱ ساعت دوم : وقتی خمیر رو روی سینی فر پهن کردید به مدت ۲۰ دقیقه ، این عمل باعث میشه خمیر در مرحله پخت خوب پف کنه . ۳: خمیر رو در فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه بزارید. نوش جان 🥰🤩⚘ Ingredients for best bread recipe dry yeast: 1 tablespoon sugar: 1 tablespoon lukewarm water: 1 glass wheat flour : 500 gr oil vegetable: 1 glass sugar: 1 glass baking powder: 1 tablespoon turmeric powder: 2 tablespoon salt 1 teaspoon milk: 1 glass eeg: 1 number I am writing the necessary points here. 1: In the mixing stage, the milk and eggs must also reach room temperature to ferment the dough well. 2:The dough should rest in two stages First, prepare the dough for one hour Second, after spreading on the oven tray for 20 minutes. 3: Place the dough in the oven for 30 minutes at 180 degrees Celsius. #foodrecipe #iranianfood #bread #breadrecipe #breaddough #فطیر #غذای_ایرانی