ฉีกทุกตำราทำไม “แซ่บอินดี้”ถึงกล้าขายกว่า 300 เมนู !! | Torpenguin

"ร้านอาหารไม่ควรมีเมนูเยอะ" เป็นคำแนะนำที่เจ้าของร้านอาหารหลายคนเคยได้ยิน เพราะยิ่งเมนูมาก ก็ยิ่งบริหารยาก ควบคุมคุณภาพยาก และอาจทำให้ลูกค้าจำไม่ได้ว่าร้านเราเด่นเรื่องอะไร . แต่ถ้ามีร้านหนึ่งที่มีเมนูมากกว่า 300 เมนู และยังมีลูกค้าแน่นทุกวันล่ะ? . คลิปนี้เราจะพาทุกคนไปพูดคุยกับ คุณปอม-รีรยา สุขยอด เจ้าของร้าน แซ่บอินดี้ ร้านอาหารชื่อดังที่หลายคนคุ้นเคย แม้ร้านจะมีเมนูมากกว่า 300 รายการ แต่กลับยังสามารถบริหารร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ เราจะพาไปค้นหาว่า เบื้องหลังความสำเร็จนั้น มีวิธีคิดและกลยุทธ์ในการออกแบบเมนูอย่างไร จนทำให้ร้านเติบโตได้ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือด . หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร คาเฟ่ หรือกำลังวางแผนทำเมนูใหม่ คลิปนี้อาจทำให้คุณมอง "เมนูอาหาร" เปลี่ยนไปตลอดกาล . ใครกำลังมองหาวัตถุดิบเพื่อไปปรุงอาหารหรือคิดเมนูใหม่ๆลองไปที่ Makro ได้เลยครับ สามารถสั่งสินค้าออนไลน์ Makro PRO ผ่านเว็บไซต์ : https://www.makro.pro/ หรือ Download Application Makro PRO เพื่อสั่งสินค้า Play Store : https://play.google.com/store/apps/de... App Store : https://apps.apple.com/th/app/makro-p... . . ⚡️ติดตาม Torpenguin ช่องทางอื่นๆ Facebook :   / torpenguin   Instragram :   / torpenguin   TikTok :   / torpenguin   Blockdit : Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ 📩 ติดต่องานผ่าน E-mail : [email protected] #CP #แซ่บอินดี้ #torpenguin #ธุรกิจร้านอาหาร #เจ้าของร้านอาหาร #เมนูอาหาร #FoodBusiness #RestaurantBusiness #กลยุทธ์ร้านอาหาร #บริหารร้านอาหาร #ร้านอาหารไทย #SME #ผู้ประกอบการ #CPBrand

บทสวดพอทน ถุงขี้พอเลย! หนุ่มร้องเพื่อนบ้านก่อเรื่องสุดเอือมระอา l EP.2237 l 15 ก.ค.69 l#โหนกระแส
▶︎

บทสวดพอทน ถุงขี้พอเลย! หนุ่มร้องเพื่อนบ้านก่อเรื่องสุดเอือมระอา l EP.2237 l 15 ก.ค.69 l#โหนกระแส

"สมองเสื่อม" โรคแพ็กเกจของการมีอายุยืน | มนุษย์ต่างวัย Fest 2026
▶︎

"สมองเสื่อม" โรคแพ็กเกจของการมีอายุยืน | มนุษย์ต่างวัย Fest 2026

VLOGแว่ก | 1 ชม. กับ คนรวยระดับ 1% ของประเทศ ”พอล ภัทรพล”
▶︎

VLOGแว่ก | 1 ชม. กับ คนรวยระดับ 1% ของประเทศ ”พอล ภัทรพล”

การตลาดที่ดี เริ่มต้นจากคำถามโง่ ๆ !? | Torpenguin
▶︎

การตลาดที่ดี เริ่มต้นจากคำถามโง่ ๆ !? | Torpenguin

โมเดลร้านกะเพราออนไลน์ ทำเลตายแต่ขายดี "ช้อนทอง" ?! | Torpenguin
▶︎

โมเดลร้านกะเพราออนไลน์ ทำเลตายแต่ขายดี "ช้อนทอง" ?! | Torpenguin

ถ่ายทอดสด เรื่องเล่าเช้านี้ วันที่ 16 กรกฎาคม 2569
▶︎

ถ่ายทอดสด เรื่องเล่าเช้านี้ วันที่ 16 กรกฎาคม 2569

TraderHouse Live 14/7/2023 - ชนประกาศ CPI และเปิดตลาดสหรัฐ
▶︎

TraderHouse Live 14/7/2023 - ชนประกาศ CPI และเปิดตลาดสหรัฐ

แบบนี้ซื้อกลับบ้านชัวร์!ของอร่อย"ย่านตลิ่งชัน"  l อร่อยเด็ดเข็ดด๋อย EP. 399
▶︎

แบบนี้ซื้อกลับบ้านชัวร์!ของอร่อย"ย่านตลิ่งชัน" l อร่อยเด็ดเข็ดด๋อย EP. 399

บ้าน “ท๊อป จิรายุส” CEO Bitkub บานหนักเพราะรักสุขภาพ l เคหสถานบานปลาย FULL EP.108 l One Playground
▶︎

บ้าน “ท๊อป จิรายุส” CEO Bitkub บานหนักเพราะรักสุขภาพ l เคหสถานบานปลาย FULL EP.108 l One Playground

Airbnb เดินเกมพลาด OTA+โรงแรมชนะ ก้าวต่อไปต้องใหญ่กว่าเดิม l Strategic Mastery
▶︎

Airbnb เดินเกมพลาด OTA+โรงแรมชนะ ก้าวต่อไปต้องใหญ่กว่าเดิม l Strategic Mastery

ลูกค้าเท่าเดิม แต่รายได้เพิ่มหลักล้าน ?!? ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือจ้าวคุณ | Torpenguin
▶︎

ลูกค้าเท่าเดิม แต่รายได้เพิ่มหลักล้าน ?!? ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือจ้าวคุณ | Torpenguin

เอมิกาพาดื่ม EP.26 | ขวัญ อุษามณี หนีพ่อเที่ยวจนร้านเกือบปิด!
▶︎

เอมิกาพาดื่ม EP.26 | ขวัญ อุษามณี หนีพ่อเที่ยวจนร้านเกือบปิด!

ชวนคิด ชีวิต Enjoy EP. 9 lจาก"เด็กเก็บเหรียญข้างถนน" สู่ "ซูเปอร์สตาร์"  lดุ๊ก ภาณุเดช x พีท ทองเจือ
▶︎

ชวนคิด ชีวิต Enjoy EP. 9 lจาก"เด็กเก็บเหรียญข้างถนน" สู่ "ซูเปอร์สตาร์" lดุ๊ก ภาณุเดช x พีท ทองเจือ

ทำงานแบบนักรบ จน Midlife Crisis กับ พี่วิชัย Salmon House | ใต้โต๊ะ Podcast : MIDLIFE United [EP.9]
▶︎

ทำงานแบบนักรบ จน Midlife Crisis กับ พี่วิชัย Salmon House | ใต้โต๊ะ Podcast : MIDLIFE United [EP.9]

เปิดเบื้องหลัง ผัดกะเพรา ที่ใช้เวลาคิดค้นนานกว่า 2 ปี #wonderfood #รสชาติช่างสงสัย
▶︎

เปิดเบื้องหลัง ผัดกะเพรา ที่ใช้เวลาคิดค้นนานกว่า 2 ปี #wonderfood #รสชาติช่างสงสัย

One Day Eat นนทบุรี (ซอยเรวดี) กินตามซอย ทีเด็ดความอร่อยที่..ต้องห้ามพลาด l เกี้ยแซ่บบ 2026:41
▶︎

One Day Eat นนทบุรี (ซอยเรวดี) กินตามซอย ทีเด็ดความอร่อยที่..ต้องห้ามพลาด l เกี้ยแซ่บบ 2026:41

เปิดใจ! #เชนธนาตรัยฉัตร จากที่เคยมีทุกอย่าง สู่วันที่ต้องเริ่มใหม่ | CLUB INSPIRED DAY 8 ก.ค. 2569
▶︎

เปิดใจ! #เชนธนาตรัยฉัตร จากที่เคยมีทุกอย่าง สู่วันที่ต้องเริ่มใหม่ | CLUB INSPIRED DAY 8 ก.ค. 2569

ตรวจสุขภาพธุรกิจด้วยตัวเอง ต้องดูอะไรบ้าง? | เป็นได้แค่ที่ปรึกษา EP.14
▶︎

ตรวจสุขภาพธุรกิจด้วยตัวเอง ต้องดูอะไรบ้าง? | เป็นได้แค่ที่ปรึกษา EP.14

เปิดร้านอาหารอาจะไม่ใช่ทางออก หลังออกงานประจำ !? | Torpenguin
▶︎

เปิดร้านอาหารอาจะไม่ใช่ทางออก หลังออกงานประจำ !? | Torpenguin

EP.30 หม่ำกะแหม่ม ตะลุย ย่าน "พลับพลาไชย"  รวบตึงร้านเด็ด สตรีทฟู้ดราคาดี๊ดี | VLOG MAM JINTARA
▶︎

EP.30 หม่ำกะแหม่ม ตะลุย ย่าน "พลับพลาไชย" รวบตึงร้านเด็ด สตรีทฟู้ดราคาดี๊ดี | VLOG MAM JINTARA